politikercheck.lu: Verbuet vum „Fleischkleber“ Thrombin

Verbuet vum „Fleischkleber“ Thrombin

Mat denkbar knapper Majoritéit huet dat Europäescht Parlament dës Applikatioun vum Enzym Thrombin als Lebensmëttelzusaatzstoff verbueden. Thrombin huet den Zweck eenzel Fleeschstécker erëm zu engem grousse Stéck ze verbannen also d'Fleesch quasi erëm zesumme wuessen ze loossen an gëtt aus Schwengsbludd gewonnen.

Hannergrondinformatiounen

D'EU-Kommissioun wollt ursprénglech dëst Schwéngsbludd-Enzym Thrombin als Liewensmëttelzusaatzstoff legaliséieren. Dogéint huet d'EU-Parlament säi Veto ageluecht. 369 Jo-Stëmmen ware néideg, um Ënn hunn 370 Deputéiert fir e Verbuet gestemmt zu 262Stemmen déi géint e Verbued vun desem Liewensmëttelzousaatzstoff gestemmt haten.

Laut EU-Recht kann en Zousazwierkstoff nëmmen zougelooss ginn, wann Dësen dem Notzen vum Konsument dengt. Eng unique Characteriséierung vu mat Thrombin versaate Produkter ginn laut
Resolutioun net duer, fir eng Irreführung vum Verbraucher ze verhënneren. Zudem argumentéiert d'EU-Parlament, dass bei der Applikatioun vu Thrombin d'Gefor vun der bakterieller Augmentatioun am Produktiounsprozess souwéi beim Endprodukt besteet.

Commentaire vun Visiteuren zur Ofstëmmung